23 mars 2012
Gâteau aux blancs d'oeufs
Il m'arrive quelques fois de me retrouver avec plusieurs blancs d’œufs
au lieu de les jeter voici une délicieuse recette !
- 6 blancs d'oeufs
- 200 grs de sucre en poudre
- 100 grs de beurre
- 150 grs de farine
Battre les blancs en neige et rajouter le sucre , vers la fin ,tout en battant.
Faire fondre le beurre et l'ajouter en battant toujours les blancs,ainsi que la farine en continuant de battre les blancs au batteur électrique.
Mettre dans un moule beurré et cuire 1/2 heure th 6-7
A bientôt !
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