26 mai 2011
Sucreries
Les meringues !
Pour quatre blancs d'oeufs battus en neige,
ajoutez 300 grs de sucre cristalisé!
déposez de petites noix sur un papier sulfurisé
et mettre au four (80° , 100°) pendant une heure
tout dépendra de la chaleur de votre four !
Les meringues se conservent très bien dans une boïte en carton !
Je vous souhaite une très belle journée !
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